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Proposer du café au bureau : trouver le bon fournisseur pour votre entreprise en Suisse

Véritable moment de convivialité et de partage pour les collaborateurs, la sacro-sainte pause-café au bureau est devenue un rituel presque immuable. Pour faciliter ces instants, de nombreuses entreprises choisissent d’installer des distributeurs de boissons (chaudes ou froides) dans leurs locaux. Qu’il s’agisse d’une machine à café mis à la disposition de tous ou d’un coin café spécifique dans la cafétéria avec un barista dédié, ou juste pour la fourniture de café de qualité, TORPEDO est un partenaire fiable dans le canton de Fribourg et dans l’ensemble de la Suisse.

La pause-café est devenue une institution

Les pauses-café ont été instituées pour offrir aux salariés de petits moments de répit entre les longues heures de travail et leur permettre de profiter d’un en-cas accompagné d’un breuvage (chaud ou froid). Depuis plusieurs décennies, cette pratique est devenue une institution avec la mise en place de distributeurs de boissons au sein des locaux.

Aujourd’hui, prendre un café au bureau avec des collègues est quasiment un rituel pour de nombreuses personnes. Autour de la machine ou dans la cafétéria, la convivialité et la détente sont au rendez-vous.

Ces endroits constituent un véritable facteur pour améliorer les liens sociaux au sein de l’organisation : rencontre entre les salariés des divers départements, partage d’idées, décloisonnement qui font disparaître temporairement les barrières hiérarchiques, etc.

Les entreprises du canton de Fribourg peuvent s’adresser à TORPEDO pour mettre en place une solution café adaptée à leurs besoins au sein de leur structure. Notre expérience et notre fiabilité font de nous un partenaire privilégié pour les entreprises et institutions locales. Nous concevons des offres de café répondant précisément à leurs exigences.

Proposer du café de qualité aux collaborateurs

Pour les buveurs de café au bureau, ce breuvage n’est pas uniquement un moyen de se désaltérer. Au contraire, la pause-café peut-être beaucoup plus qu’un moment de repos. Afin de permettre à vos salariés de profiter pleinement des vertus de leur boisson préférée, la solution la plus pratique consiste à miser sur des cafés issus de l’agriculture biologique, comme ceux proposés par TORPEDO.

Exempts de produits chimiques, nos cafés bio sont non seulement plus riches en goûts et en arômes, mais ils sont également meilleurs pour la santé des consommateurs. Ces derniers peuvent ainsi bénéficier de toutes les vertus du café.

Opter pour ce type de produit permet aussi à l’entreprise d’apporter sa contribution à la préservation du mode de culture « naturel » et à la réduction de son empreinte environnementale, tout en optimisant sa marque employeur auprès de ses salariés.

La qualité du café servi au bureau dépend également des méthodes de préparation, ou des machines utilisées pour leur production. En fonction des besoins, vous pouvez mettre en place un distributeur (à jetons ou à pièces) ou une machine polyvalente.

Pour les grandes structures, un comptoir café peut être envisagé. Dans ce cas, vous pouvez vous adresser à TORPEDO qui mettra à votre disposition aussi bien le café, les machines et le barista chargé de la confection des breuvages.

Les cafés bios disponibles auprès de TORPEDO

TORPEDO est un atelier de torréfaction artisanale spécialisé dans les produits bio. Nous nous fournissons uniquement auprès de petits producteurs, à travers le monde, qui privilégient les méthodes de culture sans engrais ni pesticides chimiques. Cette précaution nous permet de garantir la qualité de nos cafés et de nous assurer de l’authenticité de leurs saveurs et de leurs arômes.

Pour servir à vos collaborateurs du café bio au bureau, nous proposons deux principales gammes d’assemblages. Le mix 100 % arabica « l’Helvète » permet de créer une boisson douce et équilibrée, en café filtre ou pour un espresso. Quant au Normand, il est également fabriqué à partir de 100 % arabica, mais avec une cuisson plus poussée. Celui-ci convient aux adeptes des breuvages plus corsés, avec un goût et un parfum plus prononcé en bouche.

Le Napolitain et le Sicilien sont deux assemblages d’arabica et de robusta (à des proportions différentes). Ils sont destinés à des cafés forts, espressos serrés et ristrettos. Pour vos invités de marque ou pour les occasions spéciales, vous pouvez également opter pour nos grands crus, constitués de variétés pures d’arabica ou de robusta. Ils sont réalisés avec des cafés venant de pays producteurs réputés (Jamaïque, Costa Rica, Éthiopie, Himalaya, Brésil, Colombie, Guatemala, etc.).

TORPEDO : la maîtrise de l’art de la torréfaction artisanale

Acheter le café pour le bureau implique de trouver un fournisseur qui sera en mesure de garantir la qualité des produits qu’il commercialise. Chez TORPEDO, nous sélectionnons soigneusement les grains verts avant de les griller comme il se doit. À titre d’information, la torréfaction constitue l’un des principaux piliers de la qualité des boissons et des préparations réalisées avec le café.

Il s’agit d’une étape délicate qui demande une expertise particulière. Le degré de cuisson des grains est primordial pour obtenir l’intensité des goûts et des arômes désirés. TORPEDO maîtrise la torréfaction depuis plusieurs années.

Lucie Adisson, la fondatrice de notre entreprise, a expressément choisi la méthode artisanale pour la création de ses produits. Cette technique permet de mieux contrôler la température du feu, la fréquence et le mode de brassage ou encore la durée de l’opération. Ces trois critères sont en effet les garants d’une cuisson parfaite des graines.

Nous privilégions la torréfaction par petits lots afin de préserver toute la fraîcheur du café. Cette méthode présente également l’avantage de conserver un maximum d’arômes une fois la boisson versée en tasse. Les grains grillés sont ensuite conditionnés dans des contenants qui permettent de garantir leur qualité. TORPEDO propose des cafés moulus, en grains ou en capsules.

Trouver la solution café de votre entreprise chez TORPEDO

Plusieurs possibilités s’offrent aux entreprises qui veulent proposer le café au bureau à leurs collaborateurs. L’installation de distributeurs et de machines à café constitue généralement les options privilégiées. TORPEDO peut vous aider à choisir les appareils qui correspondront au mieux aux besoins de chaque structure, en termes de capacité de production et des profils d’utilisateurs.

Pour les entreprises et les organisations qui souhaitent mettre en place un comptoir café dans leurs locaux ou dans leur cafétéria, nous pouvons également vous accompagner dans la réalisation de ce projet.

Bien entendu, nous serons ravis de vous recommander les appareils susceptibles de répondre à vos attentes, mais aussi de vous fournir des services café pour le bureau clé en main. En ce qui concerne cette dernière alternative, nous mettons à votre disposition les différents cafés en fonction des breuvages que vous voulez servir, ainsi que les machines pour les préparer et le barista qui se chargera de leur confection dans les règles de l’art.