Yemen Haraz Torréfaction Foncée // Dark Roast

Yemen Haraz Dark roast
Fahti Khaled de l'association Y30
Yemen Haraz Dark roast
Fahti Khaled de l'association Y30

Yemen Haraz Torréfaction Foncée // Dark Roast

À partir de 18.00 CHF

Ce café exceptionnel nous a été acheminé par Fahti Khaled et son association Y30 qui vise à revaloriser la production du café Yéménite pour aider la population du Yemen et améliorer ses conditions de vie.

http://y30.ch/fr/bienvenue/

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Rock A Bean, Organic Specialty Coffees

Poids: 250g

Score aromatique selon les critères Arabica Quality Grading: 89

Région: Harraz

Variété: Jahadi

Procédé café vert: Nature

Récolte: à la main

Plantation: Y30 Yemen

Altitude: 1800 à 2000m

Notes de dégustation:

Torréfaction: Intermédiaire foncée

Idéal pour les cafetières espresso, à grains, piston et cafetières italiennes

Café produit sans engrais ni persicides

Café équitable de petits producteurs

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