Yemen Haraz Torréfaction Foncée // Dark Roast
Yemen Haraz Torréfaction Foncée // Dark Roast
À partir de 18.00 CHF
Ce café exceptionnel nous a été acheminé par Fahti Khaled et son association Y30 qui vise à revaloriser la production du café Yéménite pour aider la population du Yemen et améliorer ses conditions de vie.
http://y30.ch/fr/bienvenue/
Grains ou moulu:
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Rock A Bean, Organic Specialty Coffees
Poids: 250g
Score aromatique selon les critères Arabica Quality Grading: 89
Région: Harraz
Variété: Jahadi
Procédé café vert: Nature
Récolte: à la main
Plantation: Y30 Yemen
Altitude: 1800 à 2000m
Notes de dégustation:
Torréfaction: Intermédiaire foncée
Idéal pour les cafetières espresso, à grains, piston et cafetières italiennes
Café produit sans engrais ni persicides
Café équitable de petits producteurs
