Producteur: jardins de la torréfactrice, sur le Mont Gibloux, dans le canton de Fribourg, Suisse

Description: pour une tisane dépurative et apaisante.

Bienfaits: l’ortie est communément consommée en infusion pour soulager l’arthrite et les rhumatismes, pour soulager les symptômes dus aux allergies, pour lutter contre les infections urinaires et pour prévenir les calculs rénaux. Elle peut avoir des effets bénéfiques en cas d’anémie car elle est très riche en fer.

Il est conseiller de bien s’hydrater et de boire 1,5L d’eau par jour lors de cures de tisanes d’orties (2 à 3 tasses par jour).

Préparation:

10 g/L

10-12 min

100°C

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Origine: the roaster’s garden, Mont Gibloux’s hill in Fribourg canton, Switzerland

Description: for a detoxifying and calming herbal tea.

Benefits: Nettle leaves are commonly used as herbal tea to reduce inflammation with arthrites and muscle pain, to help clear urinaire tract infections, to help managing allergy symptoms. Thanks to its iron content, it might help in treating anemia.

It is recommended to drink a lot of water when drinking nettle tea as much as 2 to 3 cups per day.

Preparation:

10 g/L

10-12 min

100°C