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Découvrez notre service de maintenance et réparation de machine à café expresso Rocket
La machine Rocket Home est un must incontournable pour les amateurs de café qui choisissent de préparer eux-mêmes leurs breuvages. Mais avec le temps et l’usure, une défaillance de l’appareil peut survenir, et dans ce cas, il convient de faire appel au service de maintenance et réparation pour Rocket expresso de TORPEDO.
Une révision régulière est nécessaire
Les machines à café expresso Rocket ont besoin d’une révision régulière, dont la fréquence dépend de son usage quotidien (tous les 18 mois ou 24 mois). Cette opération vise à éliminer les tartres qui se sont formés à l’intérieur de l’appareil et à remplacer les joints et les pièces d’usure.
Chez TORPEDO, nous procédons en même temps à la réparation de la machine Rocket expresso, si besoin est. Ce service supplémentaire est fourni sans demande préalable si les frais de remise en état sont inférieurs à CHF50. Au-delà de ce montant, nous sollicitons l’accord du client avant d’intervenir. Dans ce cas, ce dernier devra nous transmettre le numéro de série de l’appareil et indiquer clairement le problème observé dans le formulaire.
En moyenne, une révision normale dure entre 3 et 7 jours. Et il est possible de demander une caisse de collecte par mail (et prévoir des frais de transport) ou déposer la machine à notre atelier.
Nettoyage quotidien et entretien de la machine à café Rocket expresso
Il va sans dire que la machine à café Rocket expresso doit être nettoyée quotidiennement. Ce réflexe permet de prolonger sa durée de vie, et pour cela, il convient de retirer et de rincer le tamis du porte-filtre afin d’enlever les résidus qui s’y accumulent.
La lance à vapeur doit également être essuyée avec un chiffon humide après chaque utilisation. Et pour éviter la prolifération des bactéries, il est conseillé de faire passer la vapeur avant et après avoir fait mousser le lait.
Par ailleurs, la machine a besoin d’un « flushing » avant la préparation d’un espresso. Cette opération consiste à faire couler de l’eau dans la porte-infusion après avoir retiré le porte-filtre.
Néanmoins, un nettoyage en profondeur des différents composants s’impose une fois par semaine ou par mois (selon la fréquence d’utilisation de l’appareil). Pour ce faire, l’emploi d’une brosse appropriée, de tamis aveugle (sans trou) et de pastille de dégraissage est requis pour le groupe d’infusion. En ce qui concerne le moulin et la lance à vapeur, il faudrait prévoir des produits de nettoyage spéciaux.
Enfin, les réservoirs à grains et la surface de la machine à café devraient être nettoyés avec des produits dégraissants en vue d’enlever les huiles de café collées à leurs parois.
À propos de TORPEDO
Il s’agit d’une marque helvétique spécialisée dans la transformation du café biologique. Grâce au savoir-faire et l’expertise de sa fondatrice, Lucie Adisson, TORPEDO maîtrise chaque étape du processus, depuis la sélection du grain vert jusqu’à la préparation de la tasse.
Notre offre comprend entre autres la commercialisation de cafés bio artisanaux, produits en Suisse romande, et de grands terroirs torréfiés dans notre atelier local, les formations sur le café, et la vente et le service de maintenance et réparation pour machines à café (expresso Rocket Home, Marzocco home, Rancilio Silvia).